Antipasta (voorgerechten)

Olive

  • Schaaltje zwarte olijven

Pane e burro

  • Warme broodjes met kruidenboter

Broodjes la fontana

  • Deegrolletjes gevuld met ham en kaas

Formagio misti

  • Verschillende soorten Italiaanse kaas,
    olijven en warme broodjes

Prosciutto e melone

  • Rauwe ham
    met meloen

Carpaccio carne

  • Dunne plakjes ossenhaas, gegarneerd met olijfolie, citroen en parmezaanse kaas

Salami misti

  • Verschillende soorten Italiaanse
    salami en warme broodjes

Antipasto misto (voor 2 pers)

  • Verschillende soorten Italiaanse kaas, vleeswaren en vis en warme broodjes

Carpaccio salmone

  • Dunne plakjes zalm, gegarneerd
    met olijfolie, knoflook en peterselie

Cocktail gamberi

  • Garnalen
    cocktail

Funghi alla creme

  • Gebakken champignons met knoflook en roomsaus hierbij warme broodjes

Bruschetta (voor 2 pers)

  • Warm brood met hierop mozzarella,
    verse tomaten, uien en knoflook

Cozza al pomodoro

  • Mosselen in een
    pikante tomatensaus

Scampi in padella

  • Gamba’s in knoflook gebakken
    in een pikante tomatensaus

Sardine alla grilla

  • Sardientjes van de gril
    met warme broodjes 

Zuppa (soepen)

Crema di pomodori

  • Tomatensoep

Zuppa di cipolla

  • Uiensoep

Stacciatella

  • Vleesbouillon met ei en parmezaanse kaas

Insalate (salades)

Insalata mista

  • Gemengde
    salade

Insalata Italiana

  • Gemengde salade met artisjokken, ham, asperges, mozzarella, ei en olijven

Insalata tonno

  • Gemengde salade
    met tonijn

Insalata cesar

  • Gemengde salade met ansjovis, croutons en parmezaanse kaas

Caprese

  • Salade van tomaat,
    mozzarella en basilicum