Pesci (vis gerechten)
160 Salmone alla grilia
- Zalmmoot
van de gril
161 Salmone pescatore
- Zalmfilet met garnalen
in een romige tomatensaus
163 Gamberoni
- Grote garnalen geblust in witte wijn
met tomatensaus en knoflook
164 Gamberoni vino Bianco
- Grote garnalen
in een witte wijn saus
167 Filetto di sogliola gorgonzola
- Zeetongfilet bereid met
gorgonzola saus en kappertjes
168 Filetto di sogliola vino bianco
- Zeetongfilet met
witte wijn saus
169 Filetto di sogliola Parmiggiana
- Zeetongfilet in roomsaus
met parmezaanse kaas